Charcuterie
Andouilles
➔ Andouille de GUÉMENÉ
➔ Andouille Maison
➔ Andouille de VIRE
Cuit
➔ Fromage de tête
➔ Museau
➔ Parfait de jambon
➔ Filet rôti (rôti cuit)
Saucissons
➔ Pavé au poivre
➔ Saucisson sec
➔ Saucisson à l’ail (à la pièce ou à la coupe)
Jambon sec
Chorizo
Pâtés
➔ Pâté à l’ail
➔ Pâté de campagne
➔ Pâté « Grand-Mère »
➔ Pâté de foie fin nature
➔ Pâté de foie fin au poivre vert